Charla: "Derecho Alimentario y conceptos clave para el desarrollo social y político: Soberanía alimentaria, Patrimonio agroalimentario, Seguridad Alimentaria y Biodiversidad"

16 de julio de 2021 - 18:30 h. (Chile)

 

El Colegio de Ingenieros Alimentos de Chile CIACH A.G le invita a la Charla: "Derecho Alimentario y conceptos clave para el desarrollo social y político: Soberanía alimentaria, Patrimonio agroalimentario, Seguridad Alimentaria y Biodiversidad"

Evento gatuito a través de googlemeet - cupos limitados

INSCRIBASE EN: 

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd4GB7SNgqLogJjXrlozNpXFGvS10a9TcQsI-v50d5MwwhWcQ/viewform

Organiza: Colegio de Ingenieros Alimentos de Chile CIACH A.G -http://www.ciach.cl 

Derecho a la alimentación en la Constitución Chilena: Fundamentos y conceptos participativos

Consultar:

https://app.box.com/s/kf2ketwixis21ce9uy7t3a4r05cmzv61

 

Produção de alimentos e segurança alimentar no Brasil durante a pandemia

Silvia Aparecida de Sousa Fernandes (1)

Renata Silva (2)

Vinicius Tadeu do Carmo (3)

RESUMO 

O presente artigo aborda o impacto da pandemia na alimentação de qualidade dos trabalhadores do campo e da cidade e os caminhos construídos pelos movimentos socioterritoriais para assegurar a segurança alimentar de comunidades de baixa renda no Brasil. Explica sobre o agronegócio como modelo hegemônico de produção, circulação, consumo de alimentos e algumas de suas consequências para a produção camponesa e consumo aos trabalhadores da cidade. Inclui dados da pandemia no Brasil e analisa experiências distintas que envolvem a produção e consumo de alimentos agroecológicos como resposta dos movimentos socioterritoriais à crise alimentar intensificada durante a pandemia. As ações de solidariedade com a doação de alimentos em comunidades de baixa renda, a venda direta por meio da entrega de cestas em Comunidades que Sustentam a Agricultura (CSA) ou em Grupos de Consumo Responsável (GCR) são as ações aqui analisadas, realizadas em dois assentamentos da reforma agrária no interior do estado e uma rede de grupo de consumo na região metropolitana de São Paulo. 

Palavras-chave: Segurança Alimentar. Soberania Alimentar. Movimentos socioterritoriais. Agroecologia.

https://app.box.com/s/93imhepcr9u34sp6s7q9ndkrxk2pzn84

(1) Geógrafa. Docente na Universidade Estadual Paulista (UNESP), Faculdade de Filosofia e Ciências, Marília e no Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Territorial na América Latina e Caribe - Territorial (IPPRI/UNESP) – E-mail: sas.fernandes@unesp.br 

(2) Aluna do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Territorial na América Latina e Caribe (UNESP/IPPRI), assistente administrativa na Universidade Federal do ABC, Campus Diadema. Email: renata.literata@gmail.com 

(3) Aluno do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Territorial na América Latina e Caribe (UNESP/IPPRI), assistente administrativo na Universidade Federal do ABC, Campus Diadema. Cientista Social pela Universidade Santo André. e-mail: vinicius.carmo@ufabc.br

Video conferencia: DERECHO A LA ALIMENTACIÓN, SOBERANÍA ALIMENTARIA Y PATRIMONIO ALIMENTARIO

 📩 Invitación del Colegio de Ingenieros Alimentos de Chile A.G CIACH A.G

Este viernes 27 de noviembre se desarrollará a partir de las 12 hrs (mediodía hora de Chile) un seminario web online y gratuito el cual es organizado por el Área Agroindustrial y Medioambiente de INACAP la temática es muy interesante, estas coordialmente invitado@ a participar.

Para inscribirte debes completar tus datos en: https://bit.ly/35Okvck

El expositor es:

Luis González Vaqué
Jurista especialista en Derecho comunitario, alimentario y del Consumo.

Actualmente es presidente de la Asociación Iberoamericana para el Derecho Alimentario y del “China-European Union Food Law Working Party.

Profesor invitado de las Universidades Autónoma de Barcelona, Carlos III de Madrid y “Pablo de Olavide” de Sevilla, así como de las de Alessandria y de Ferrara (Italia).

Para más información: contacto@ciach.cl

🌐 Boletín nº 108 (2018) Referencias bibliográficas (Alimentación y Consumo)

Artículos de revista

Índice:

Pág.

 2 Alimentos funcionales y nutracéuticos
 3 Canadá
 4 Carne y productos cárnicos
 6 China
 7 Comportamiento y percepción del consumidor
 8 Derecho a la alimentación
 9 Etiquetado e información del consumidor
12 Evaluación, gestión y comunicación de los riesgos
12 Fraudes 13 Frutas y hortalizas
14 Irradiación
15 Japón
15 Leche y productos lácteos
16 Nanotecnología
17 Nutrición y lucha contra la obesidad
18 Pérdidas y desperdicio de alimentos
19 Políticas agroalimentarias
20 Publicidad y promoción de ventas
21 Seguridad alimentaria (disponibilidad de alimentos)
22 Seguridad e inocuidad de los alimentos
22 Sobernía alimentaria
23 Trazabilidad

25 Blogs y redes sociales

31 Libros y otros documentos

Consultar: https://app.box.com/s/0vr5bqthxwkhvx57kf0ay6pmbswl7e1x

Ideologia de esquerda é incompatível com os fins do Direito Agrário de combate à fome e da promoção da soberania e da segurança alimentar

Para compreender o real significado de segurança e soberania alimentar veja o vídeo:

http://www.ntn24.com/video/supermercados-colombianos-llenos-de-compradores-venezolanos-108457

O povo da Venezuela sofre por conta de uma ideologia fracassada, a qual a História comprova que não deu certo em lugar nenhum no mundo (nem mesmo os alemães conseguiram fazer funcionar). 

Ana María Bonet de Viola - Entre seguridad, soberanía y democracia alimentaria: Consecuencias políticas de una disgregación terminológica

Derecho y Justicia, nº 4 (2014) 7-23

Resumen

Teniendo en cuenta el rol determinante del lenguaje en la construcción de racionalidades e incluso en la orientación de las acciones (individuales, sociales, políticas), este trabajo intentará presentar las racionalidades que subyacen a algunos términos relacionados con la problemática alimentaria, como los de derecho a la alimentación, seguridad alimentaria, soberanía alimentaria y democracia alimentaria, para finalmente esbozar la perspectiva que cada uno de ellos presentan en la agenda del derecho a la alimentación.

Consultar: https://app.box.com/s/tqfglw0yycgain3i6y3uh2we0p3700re

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