joi, ianuarie 05, 2006

"Em defesa do leitão" da Mealhada (Portugal)!

Como dá conta um artigo de Marta Varandas, publicado no Jornal de Notícias de hoje, "Realiza-se amanhã, na Escola Profissional Vasconcellos Lebre, na Mealhada, uma reunião para definir estratégias de 'salvaguarda do bom nome e da qualidade do leitão assado da Mealhada, que tem vindo a ser alvo de uma campanha fortemente lesiva do bom nome que é devido ao excelente prato gastronómico', como acusa Carlos Cabral, presidente da autarquia.
'Foram convocados para a reunião de trabalho todos os restaurantes e assadores, não só do concelho, sendo extensiva para fora, para aqueles que nela queiram participar', disse, ao JN, Carlos Pinheiro, presidente daAssociação Comercial e Industrial da Mealhada , uma das associações que também estará presente. A Associação dos Industriais de Hotelaria e Restauração do Centro, a Associação dos Hoteleiros e Industriais do Leitão Assado à Bairrada, a Junta de Turismo de Luso-Buçaco e a Confraria do Leitão da Mealhada também vão marcar presença no encontro." (A hiperligação foi acrescentada)
Este texto está acessível na íntegra.

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