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En su comunicado el MAPA afirma que, desde enero, el descenso medio estimado fue de 8,9% y se recalca que «el consumo de carne se está sosteniendo». De esta forma, precisa que los hábitos de consumo de los españoles no variaron. A pesar de ello, asegura que en otros países como Francia o Alemania el descenso en las ventas de carne de ave fue sustancial debido a la aparición de casos de gripe aviar tanto en las aves silvestres como en explotaciones avícolas.
El Ministerio informa además de que ha dedicado 1,06 millones de euros a la prevención y control contra la gripe aviar. Asimismo, destaca que «todas las medidas elaboradas fueron coordinadas y consensuadas con las comunidades autónomas con objeto de que se apliquen de modo uniforme en todo el territorio español».
Fuente: "Centro Europeo para el Derecho del Consumo"
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