miercuri, august 15, 2007

"Codex sensibiliza comerciantes a cumprirem com normas de conservação de produtos"

Segundo o AngolaPress, "O Comité Nacional para o Código Alimentar em Angola (Codex Angola) recomenda aos comerciantes do país maior rigor na observação e aplicação das normas nacionais e internacionais de comercialização e conservação de alimentos, com vista a protecção da saúde humana.
Em declarações terça-feira à Angop, em Luanda, o secretario executivo do Codex Angola, Domingos Miguel, disse que, das visitas de ajuda metodológica efectuadas por equipas de técnicos do seu organismo a estabelecimentos comerciais, mercados paralelos e padarias do país, constatou-se a prática da actividade comercial de forma pouco adequada.
Segundo a fonte, o maior problema prende-se com a venda de produtos alimentares em locais impróprios, como na rua e ao ar livre, acção praticada maioritariamente por vendedores ambulantes." (A hiperligação foi acrescentada)
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