sâmbătă, ianuarie 28, 2017

DISPONIBILIDAD ALIMENTARIA Y DESARROLLO GLOBAL SOSTENIBLE




Francesc Reguant (ICEA) y Robert Savé (IRTA)

INDICE

1. Escenario siglo XXI
1.1.Antecedentes
1.2.Nuevo escenario 1.3.El reto alimentario

2. Alimentar el mundo
2.1.Recursos en competencia 2.2.Cambio climático y agricultura 2.3.Regadío como opción sostenible 2.4.El mar, recurso esencial y frágil 2.5.Ciencia y tecnología, bazar de soluciones sostenibles 2.6.Intensificación versus conservación 2.7.Agricultura como realidad heterogénea

3. Mercados y desigualdad
3.1.Volatilidad, mucho más que precios 3.2.Efectos devastadores de la especulación 3.3.Desigualdad, un muro a las soluciones 3.4.Desarrollo desigual