Novidade editorial

GERMANÒ ALBERTO

Corso di diritto agroalimentare

(Allegato CD-ROM contenente Normativa e Giurisprudenza di riferimento)

2007
pp. XIV-218
€ 22,00
ISBN 978-88-348-7363-2

Dettagli:

Introduzione. – I. Le fonti del diritto agroalimentare. – II. Il sistema della sicurezza alimentare. – III. Il principio di precauzione. – IV. La responsabilità civile per prodotto difettoso. – V. La produzione degli alimenti. – VI. Gli alimenti con organismi geneticamente modificati. – VII. La composizione del prodotto alimentare. – VIII. Il mercato dei prodotti alimentari. – IX. L’etichetta degli alimenti. – X. La comunicazione nel mercato alimentare. – XI. Il mercato internazionale dei prodotti agroalimentari.

G. Giappichelli Editore