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- Comisión Europea, “Declaraciones nutricionales y de propiedades saludables
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- Luis González Vaqué, “Los perfiles nutricionales [artículo 4 del
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alimentos]: ¿Una mala buena idea?”, Unión Europea Aranzadi, ISSN 1579-0452,
Nº 12, 2017, págs. 91-102 - Disponible en: https://app.box.com/file/807854230477?s=5j99qcwxqw76crgna8hjqq2w4hitih04
