Artículos de revista
Índice:
Pág.
3 Agricultura
5 Alergias
6 Alimentación y consumo sostenibles
7 Alimentos Halal
8 Alimentos saludables
8 Biotecnología
9 China
12 Comercio internacional
13 Comportamiento y percepción del consumidor
17 Denominaciones de origen y otras indicaciones geográficas
20 EE.UU.
22 España
23 Etiquetado e información del consumidor
28 Evaluación, gestión y comunicación de los riesgos
18 Extremadura
29 Fraudes
30 Industria alimentaria
31 Materiales en contacto con los alimentos
32 Notificaciones y alertas alimentarias
33 Nutrición y lucha contra la obesidad
35 Pérdidas y desperdicio de alimentos
36 Polonia
37 Publicidad y promoción de ventas
38 Reino Unido
38 Rusia
39 Seguridad e inocuidad de los alimentos
41 De nuestros archivos…
42 Blogs y redes sociales
44 Libros y otros documentos
Consultar: https://www.researchgate.net/publication/319465379_Boletin_de_referencias_bibliograficas_alimentacion_y_consumo_n_1002017
o
https://app.box.com/s/4qd38q24tgfbfkgn5ll526cmwtx278l9
